花膠 CAN BE FUN FOR ANYONE

在一些亞洲國家包括中國菜中被用作烹飪材料，一般品質的主要是用來加入燉湯，加強口感和黏稠度，品質高者亦可用來做成菜餚。腎功能不全者應限制蛋白質攝入，花膠的高蛋白質含量可能對腎臟造成負擔。花膠雖然含膠原蛋白，但也可能含有一定量的嘌呤，痛�